Yulaf, özellikle lif, protein, vitaminler ve mineral bakımından zengin bir tahıldır. Lif içeriği sindirim sağlığını desteklerken, protein kas ve doku onarımı için önemlidir. Ayrıca, yulaf beta-glukan adı verilen bir tür çözünür lif içerir, bu da kan şekerinin kontrol altına alınmasına ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Yulafın sağlık yararları arasında kalp sağlığını destekleme, tokluk hissini artırma, sindirim sistemini düzenleme ve kilo kontrolüne yardımcı olma gibi birçok faktör sayılabilir.
Ayrıca, yulaf genellikle glutensiz olduğu için çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için de uygun bir seçenektir. Tadından dolayı çok sevilmese bile farklı tariflerle şans verilmesi gereken bi besindir .
Akşamdan kalma yulaf tarifi için :
Bir kase veya cam kavanoz içinde yulaf ezmesini ve sütü karıştırın. Karışımı iyice karıştırın ve kavanozu veya kabı buzdolabına koyun.Karışımı buzdolabında en az 6 saat veya tercihen bir gece boyunca bekletin. Bu, yulaf ezmesinin süt içinde yumuşamasına ve kabarık bir kıvam almasına yardımcı olacaktır.
Sabahleyin, buzdolabından yulaf karışımını çıkarın. Üzerine dilimlenmiş meyve ve isteğe bağlı olarak tarçın, vanilya özütü ve chia tohumu veya keten tohumu serpiştirin. Yulafınızı istediğiniz şekilde süsleyin ve servis edin.
Bir yanıt yazın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.